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かんたん手作りドーナッツ
2008年06月29日
6月24日から26日まで、福岡のマリンメッセで開催された食品展に出展してきました
そこで大豆油などを紹介していた会社の方が、試食用に丸い小さいドーナッツを作っていたので
作り方を教えてもらいました
早速家で作ってみると本当にとっても簡単で、うちの2歳の子も喜んで食べていましたので
作り方を紹介します
①ホットケーキミックスを水か牛乳で溶いてよく混ぜ合わせる
②それをビニール袋に入れ、角を少しはさみで切って、搾り出し袋のようにする
③少しずつ搾り出したものを箸で小さくちぎりながら170度位に熱した油の中に入れ、きつね色になるまで揚げる
④そのままでも、お好みできな粉などをまぶしてもGood!
※ホットケーキミックスを水(または牛乳)で溶くときに、卵を入れるともっとおいしいです。
※油は大豆油を使うと、油っぽくならずさっくりとしておいしかったです
わざわざドーナッツ型で抜くのは面倒ですが、これはつみれを作るときのようにちぎるだけなので簡単です。
水の量も適当で、搾り出しやすいかなというくらいの固さにしましたが、おいしくできました
ほんとに簡単なので、機会があればぜひ一度作ってみてくださいね
そこで大豆油などを紹介していた会社の方が、試食用に丸い小さいドーナッツを作っていたので
作り方を教えてもらいました
早速家で作ってみると本当にとっても簡単で、うちの2歳の子も喜んで食べていましたので
作り方を紹介します
①ホットケーキミックスを水か牛乳で溶いてよく混ぜ合わせる
②それをビニール袋に入れ、角を少しはさみで切って、搾り出し袋のようにする
③少しずつ搾り出したものを箸で小さくちぎりながら170度位に熱した油の中に入れ、きつね色になるまで揚げる
④そのままでも、お好みできな粉などをまぶしてもGood!
※ホットケーキミックスを水(または牛乳)で溶くときに、卵を入れるともっとおいしいです。
※油は大豆油を使うと、油っぽくならずさっくりとしておいしかったです
わざわざドーナッツ型で抜くのは面倒ですが、これはつみれを作るときのようにちぎるだけなので簡単です。
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Posted by クレールアクア at
16:04
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